Wer Gesundheit erwerben will, der muss sich von der Menge der Menschen trennen; denn die Masse geht immer den Weg gegen die reine Vernunft und versucht immer, ihre Leiden und Schwächen zu verbergen. Lasst uns nicht fragen: Was ist das Übliche, sondern was ist das Beste!

 Seneca

Sojamilch, Vanille                          

Maisstärke ca. 2 -3 EL auf 500 ml  Flüssigkeit

Erdnussmus

Agavendicksaft

Zimt

Orangenöl                                       1- 2 Tropfen

Kakao

Bei diesem Rezept verzichte ich der Einfachheit halber auf das "im Kreis kochen". Ich gebe alle Zutaten in einen Topf, bringe das Ganze unter häufigem Umrühren zum Kochen und gieße den Pudding dann in passende Schälchen. Natürlich kann man die Zutaten nach eigenen Vorlieben variieren, z.B. Kokosflocken hinzufügen oder kleingeschnittene Datteln oder…….

Die Sojamilch kann ohne weiteres mit Wasser etwas gestreckt werden.

Möchten Sie ihrem Körper etwas Gutes tun?
Kohlehydrate, Fett und Eiweiß sind unsere Basis der Ernährung und allesamt schwer verdaulich. Werden diese zudem kombiniert, wie es in typischen Gerichten oft der Fall ist (z.B. Fleisch mit Kartoffeln, Fisch mit Reis, Nudeln und Käse, Brot mit Käse und/oder Wurst), dann wird bei der Verdauung unnötig viel Energie verbraucht. Diese fehlt dann an anderer Stelle und drückt sich etwa in Müdigkeit, verminderte Leistungsfähigkeit, Konzentrationsmangel oder Abwehrschwäche aus.

Idealerweise isst man zu Kohlehydraten Gemüse,  zu Fett Gemüse und zu Eiweiß natürlich auch Gemüse. Förderlich ist es außerdem die Tageszeit zu berücksichtigen. Schwerverdauliches (auch Rohkost !) gehört auf den Mittagstisch, da zu dieser Zeit die Verdauungskraft am höchsten ist. Gekochte, vegetarische Gerichte sind am Abend am besten geeignet.

Probieren Sie es aus und Sie werden es mit jeder Mahlzeit deutlich spüren.

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