Rundum Gesund

Franz Bodmaier
Franz Xaver Bodmaier
Ernährungsberater




Tipp der Woche: Der Buchtipp: Fließendes Geld - Die Geburt des Goldenen Zeitalters

30. Januar 2012

Möchten Sie bei der bevorstehenden Umwälzung der Weltordnung aktiv mitwirken?

Das ist kein Scherz!  Aber zuerst muss man wissen, worum es überhaupt geht! Dazu gibt dieses Buch die nötigen Informationen.

Je mehr Menschen Bescheid wissen, was Sache ist (was die Zinsherrschaft bewirkt), umso schneller kann sich der Wandel ins Goldene Zeitalter vollziehen. Informieren Sie sich, erzählen Sie es weiter, werden Sie aktiv, egal auf welche Art und Weise Sie Ihren Beitrag leisten, es wird sich lohnen. 
"Nach deinem Glauben wird dir geschehen!"
Überprüfen Sie Ihre Gedanken, ob der Glaube an eine bessere Welt vorherrscht oder ob Sie sich zu sehr beeinflussen lassen und pessimistisch in die Zukunft blicken. Das könnte der erste Schritt sein und ich hoffe, dass Sie eine heile Welt für sich und allen Beteiligten alles anderem vorziehen.



Tipp der Woche: Lebensmittelzulassung für Stevia!

09. Januar 2012

Endlich!!!

Lange hat es gedauert, bis das "Süßkraut" Stevia auch für den deutschen Lebenmittelmarkt ihre (zumindest bedingte) Zulassung erhielt. D.h. Stevia hat noch nicht in allen Bereichen im Lebensmittelbereich grünes Licht bekommen und es gibt auch noch Klärungsbedürf bezüglich der Festlegung von Höchstmengen. Vor allem für Diabetiker ist die Zulassung von Stevia ein Segen! Die Qualitäten von Stevia sind überragend - im Gegenteil zu den höchst bedenklichen Süßstoffen.

 

 

Tipp der Woche: Eselsweisheit

12. Dezember 2011

Der diesmalige Tipp der Woche bezieht sich auf das Buch "Eselsweisheit Der Schlüssel zum Durchblick oder wie Sie Ihre Brille loswerden"

Mehr will (und kann) ich im Moment nicht dazu sagen, warum erfahren Sie später. Nur soviel vorab: Es ist ein Buch für diejenigen, die es wirklich ernst mit sich und Ihrer Gesundheit meinen.

 

Tipp der Woche: Gluten freie Lebensmittel

17. Oktober 2011

Insbesondere der Biobranche ist es zu verdanken, dass Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit eine Vielfalt von Alternativen zu den herkömmlichen Getreidesorten zur Verfügung haben. Natürlich sind Weizen, Dinkel, Hafer und alle anderen Gluten haltigen Getreide nach wie vor tabu, aber im Gegensatz zu früheren Zeiten, gibt es heutzutage kein Verzicht mehr auf Genuss von feinsten Speisen.

Die Alternativen sind mittlerweile sehr vielfältig und bei geschickter Auswahl der entsprechenden Lebensmittel fällt es oft gar nicht auf, dass z.B. ein Kuchen oder anderes Gebäck "mit ohne Weizen" zubereitet wurde und wunderbar schmeckt. Obendrein ist es von den Inhaltsstoffen her meist sogar wesentlich wertvoller.

Bevor ich Ihnen in der nächsten Zeit verschiedene Rezepte präsentiere, hier eine Auswahl von Lebensmitteln die Gluten frei sind:

Reis, Mais, Buchweizen, Hirse, Quinoa, Amaranth, Canihua, Teffmehl, Maronenmehl, Kichererbsenmehl.

Seien Sie gespannt, was daraus alles für Köstlichkeiten gezaubert werden können, oder probieren Sie einfach schon mal aus!

 

Tipp der Woche: Das bringt Sie auf den “Gesundheitspfad”!

05. September 2011

Die Ernährung spielt tagtäglich eine wesentliche Rolle in unserem Leben. Egal, ob sie wichtig genommen wird, oder vielleicht vernachlässigt - die Auswirkungen sind immer da!
Ihr Wohlbefinden, Ihre Gesundheit und Fitness sind Ausdruck und Ergebnis Ihres bisherigen Lebens- und Ernährungsstils.

Sind Sie voll und ganz zufrieden damit, so ist das wunderbar. Haben Sie Beschwerden, Gewichtsprobleme oder einfach nur den Wunsch eine praktische und bewährte "Küchenstrategie" kennen zu lernen, so lege ich Ihnen die Fünf Elemente Küche sehr ans Herz.

Und wie komme ICH dazu? Sehen Sie sich doch auf meiner Seite unter "Ernährung" um. Ein "Kochabend" z.B. könnte genau das richtige Angebot für Sie sein!