Trennkost
Möchten Sie ihrem Körper etwas Gutes tun?
Kohlehydrate, Fett und Eiweiß sind unsere Basis der Ernährung und allesamt schwer verdaulich. Werden diese zudem kombiniert, wie es in typischen Gerichten oft der Fall ist (z.B. Fleisch mit Kartoffeln, Fisch mit Reis, Nudeln und Käse, Brot mit Käse und/oder Wurst), dann wird bei der Verdauung unnötig viel Energie verbraucht. Diese fehlt dann an anderer Stelle und drückt sich etwa in Müdigkeit, verminderte Leistungsfähigkeit, Konzentrationsmangel oder Abwehrschwäche aus.
Idealerweise isst man zu Kohlehydraten Gemüse, zu Fett Gemüse und zu Eiweiß natürlich auch Gemüse. Förderlich ist es außerdem die Tageszeit zu berücksichtigen. Schwerverdauliches (auch Rohkost !) gehört auf den Mittagstisch, da zu dieser Zeit die Verdauungskraft am höchsten ist. Gekochte, vegetarische Gerichte sind am Abend am besten geeignet.
Probieren Sie es aus und Sie werden es mit jeder Mahlzeit deutlich spüren.