Rundum Gesund
Franz Xaver Bodmaier
Franz Xaver Bodmaier
Ernährungsberater


Gleiches mit Gleichem „vergelten“

Was passiert, wenn Sie eiskaltes Wasser in einen heißen Glaskrug leeren? Durch den großen Temperaturunterschied treten große Spannungen im Glas auf und bringen diesen mit größter Wahrscheinlichkeit zum Bersten.

Sommerhitze, Sie sitzen am Strand/Strandbad in der Sonne und "glühen", Sie treiben Sport oder machen sonst etwas Schweißtreibendes und "glühen" !

Was machen Sie? Sie trinken eisgekühlte Getränke oder essen Eis um sich Abkühlung zu verschaffen.

Was passiert? Ich weiß nicht, wie Ihr Körper reagiert – ich weiß dass ich Bauchweh bekomme und deshalb habe ich etwas anderes ausprobiert und damit eine sehr sehr gute Erfahrungen gemacht. "Gleiches mit Gleichem vergelten". Um ganz genau zu sein muss es heißen: Hitze mit Warmen ausgleichen, denn zu heiß essen oder trinken, dass man sich den Mund verbrennt ist für sich alleine schon nicht sinnvoll. So trinke ich etwas Warmes oder nehme eine warme Suppe zu mir. Im Idealfall achte ich darauf, dass die Zutaten ein thermisch kühlende Wirkung haben. Warmes Wasser mit thermisch kühlenden Apfelsaft gemischt. Eine Suppe mit thermisch kühlenden Komponenten wie z.B. Miso, Algen, frische Kräuter, saftiges Gemüse (etwa Zucchini, Mangold).

Ich kann Sie nur ermutigen es mir gleich zu tun und es auszuprobieren. Und wenn Sie hinspüren, werden Sie mit höchster Wahrscheinlichkeit feststellen, wie gut es auch Ihrem Körper damit ergeht.

 

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