Rundum Gesund


Franz Xaver Bodmaier
Ernährungsberater




Archiv für die Kategorie ‘Tipp der Woche’

Mountainbike-Techniktraining

Montag, 07. Mai 2018

In jeder Situation richtig reagieren und den Spaßfaktor beim Mountainbiken multiplizieren.

Mehr dazu auf dieser Seite unter "Bergradl (Mountainbike) Angebote.

Permakultur – Rettung für die ganze Erde?

Montag, 16. April 2018

Wikipedia:
Permakultur ist ein Konzept, das auf die Schaffung von dauerhaft funktionierende nachhaltigen und naturnahen Kreisläufen zielt. Ursprünglich für die Landwirtschaft entwickelt, ist sie inzwischen ein Denkprinzip, das auch Bereiche wie Energieversorgung, Landschaftsplanung und die Gestaltung sozialer Infrastrukturen umfasst. Grundprinzip ist ein ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltiges Wirtschaften mit allen Ressourcen.

Das tolle daran ist, dass sich jeder, zumindest teilweise daran beteiligen kann. Sei es nur das eigene Konsumverhalten zu überdenken (und vielleicht zu ändern), sei es einen eigenen Garten anzulegen oder auch nur auf dem Balkon zu gärtnern.

Dezentralisierung heißt das Zauberwort, weg von der industriellen Landwirtschaft zu kleinen Strukturen. Im Internet gibt es dazu viele Informationen, Schaugärten, wie etwa der Mienbacher Waldgarten oder auch Filme, wie z.B. auf youtube: "Permakultur Beispiele und ihr Beitrag zum Wandel" uva. 
 

Der Kräuterbauer

Montag, 26. März 2018

Für gutes Essen braucht es ausgesuchte, qualitativ hochwertige Lebensmittel. Quellen solcher Lebensmittel gebe ich gerne zur Freude und zum Wohle aller Beteiligten weiter.

Die Produkte vom KRÄUTERBAUERN sind so ein Beispiel. Pestos, Öle usw., mit Liebe hergestellt, findet man in diversen Bioläden, auf Märkten oder im Internet zu bestellen unter: www.kraeuterbauer.com

Buchtipp: Das geheime Leben der Bäume

Dienstag, 20. Februar 2018

Mensch

Tier

Pflanze

Diese Abstufung oder auch Hierarchie, in der, sei es aus welchen Gründen auch immer, eine Wertigkeit mitschwingt, könnte eine empfindliche Veränderung erfahren, wenn sie dieses Buch gelesen haben. Im positiven Sinne, meine ich damit, dass wir Menschen uns dadurch über unsere "lebensspendenden Lebensräume", in diesem Fall, dem Wald, mehr Gedanken machen und diesen im Idealfall so nutzen, dass jeder davon etwas hat.

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Ayurveda

Montag, 29. Januar 2018

Wörtlich übersetzt heißt Ayurveda etwa so viel wie "Wissen vom Leben" oder "Lebensweisheit". Heutzutage ist Ayurveda schon fast in aller Munde und dieser Bekanntheitsgrad wir deshalb gerne in der Tourismusbranche als Verkaufsschlager eingesetzt. In diversen Hotels wimmelt es geradezu von Ayurveda-Wellnessangeboten. Mit der ursprünglichen Wissen vom (gesunden) Leben hat das meist nicht viel zu tun. Richtig angewandtes, gelebtes Ayurveda, ist hingegen eine tiefgreifende Wissenschaft (wenn auch nach westlichen Maßstäben nicht anerkannte Wissenschaft), die in alle Lebensbereiche wirkt und sehr segensreich ist.

Aus eigener Erfahrung kann ich deshalb eine Ayurvedakur, eine so genannte Panchakarma-Kur wärmstens empfehlen. Sei es aus akuten körperlichen Beschwerden/Krankheiten oder vorbeugend um seinen Körper und Geist zu stärken – es tut einfach sehr gut!

Ich begab mich in die Geburtsstätte des Ayurveda, nämlich nach Indien und machte dort eine 22-tägige Panchakarma-Kur. Weniger als 3 Wochen macht keinen Sinn, denn die diversen Anwendungen, die auf den Körper einwirken unterliegen einem bestimmten Schema, das zwar individuell verordnet und angepasst wird, aber eben seine Zeit braucht. 

Wie "neu geboren" kam ich erst vor 8 Tagen zurück und bin immer noch ganz begeistert von der Kur. Das Haus wo ich war wird von dem sehr erfahrenen Ayurvedaarzt, Dr. Vijith und seiner Frau Vidya, die ebenfalls Ärztin ist geleitet. Die Internetadresse lautet:
www.ayurvedapancakarma.com
(Sreekrishna Ayurveda Chikitsa Kendram, Kerala, India)

Wer nicht nicht nach Indien reisen will oder kann, für den besteht die Möglichkeit eine Ayurvedakur auch in Deutschland zu machen und dazu kann ich ebenfalls einen sehr guten Platz empfehlen:
www.ayur-med.de