In drei Tagen beginnt laut Kalender der Frühling. Draußen wird einem das Gefühl vermittelt, dass dieses Jahr der Frühling schon längst Einzug gehalten. Sonnenschein und Wärme verwöhnen unser Gemüt.

Für unseren Körper die beste Zeit alten Balast abzuwerfen, Schlacken los zu werden und mit neuem Schwung durchzustarten. Rundum Gesund bietet dazu hervorragende Möglichkeiten. 

Probieren Sie aus, was Sie am besten unterstützt – Kräuterstempelmassagen, Fußreflexzonenmassagen,
Vacu-Sog-Massagen und / oder mit Hilfe der Produkte von Peter Jentschura (siehe auch p-jentschura.com), die bei mir erhältlich sind.

… neue Erkenntnisse, neue Möglichkeiten
mehr Wohlgefühl, mehr Lebensfreude, mehr Gesundheit

 Vielleicht ergeht es Ihnen genau so wie mir, dass man im Lebensmittelladen bereits genau weiß, was wo zu finden ist und die Auswahl der Produkte ist mehr oder weniger auch immer die selbe. Das ist an und für sich nichts Schlechtes, aber die Chance damit neue Erkenntnisse zu erwerben, sind damit eher gering. Mit neuen Erkenntnissen meine ich eine Erweiterung unseres Erfahrungsschatzes, eine größere Vielfalt an Lebensmitteln kennen zu lernen, die unsere Gesundheit fördern, Gaumenfreuden zu entdecken, die einem bislang fremd waren oder etwa auch durch den Kauf von fair gehandelten Produkten, den Bauern in fernen Ländern ihr Einkommen zu sichern.

Ich lade Sie ein, mit meinen Rezepten neue Wege zu  gehen, Lebensmittel schätzen zu lernen, die bisher völlig fremd waren, von anderen haben Sie vielleicht schon gehört aber nicht gekostet. Dann gibt es sicherlich Lebensmittel, die Sie schon probiert haben, aber die Art und Weise der Zubereitung, der Geschmack hat Ihnen nicht zugesagt (und schon sind diese auf der „nicht gut“ Datei im Kopf abgelegt und das wars dann – schade).

Ein typisches Beispiel dazu ist Polenta. Manche kennen Polenta gar nicht, viele haben einmal probiert und die meisten davon verbinden damit jedoch keine positiven Geschmackserlebnisse, weil ihnen irgendeine „Pampe“ vorgesetzt wurde. Mich freut es dann immer besonders, wenn die Leute in meinen Kochkursen durch eine positive Erfahrung (köstliche Polenta) zu diesem tollen Lebensmittel (zurück-) finden.

P.S. Nächsten Montag geht es los.
Das Lebensmittel der Woche heißt dann: Maronen, Maronenmehl

Ein Thema das uns alle angeht, denn wir sitzen alle im selben "Boot" – sprich, wir leben gemeinsam auf dieser wunderschönen  ERDE.

So schön unser Planet auch aussieht (z.B. aus dem Weltraum fotografiert), so hat er auch viele „Wunden“, hauptsächlich verursacht durch uns Menschen.

 Das Schöne daran, jeder Einzelne kann helfen diese Wunden zu heilen, indem er sich als erstes bewusst macht, dass er durch sein (Konsum-) Verhalten dafür mitverantwortlich ist.

 So wird auch klar, dass wir durch Veränderungen unserer Lebensweise dazu beitragen unsere begrenzten Ressourcen zu schonen und der weltweiten Umweltverschmutzung usw. Einhalt gebieten.

 Ohne Angst zu haben deshalb an Lebensqualität etwas einbüßen zu müssen, steht es jedem frei, sofort damit anzufangen – mit ganz einfachen Mitteln, zum Beispiel beim Einkaufen. Wenn nur jeder beim Einkauf einen vielmals wieder verwendbaren Korb oder Stoffbeutel benützt, dann gibt es keine (überflüssigen) Plastiktüten mehr, die bekanntermaßen aus Erdöl hergestellt werden und unserer Natur übel mitspielen, indem sie über hunderte von Jahren nicht verrotten.

 Dann kommt es vor allem darauf an was und wie viel wir einkaufen. Müssen wir wirklich jedem Sonderangebot, jedem Schnäppchen, obwohl vielleicht völlig überflüssig hinterher? Müssen wir wirklich nach dem Motto „Hauptsache billig“ unsere Gelüste befriedigen, obwohl bekannt ist, dass Qualität am Ende die günstigere Variante darstellt?

 Falls Sie mehr Anregungen wollen, was Sie tun können, dann lesen Sie das Buch „PLASTIK FREIE ZONE von Sandra Krautwaschl.
Ernüchternd – aufmunternd – motivierend!

Sie brauchen einen Stapel Illustrierte, Prospekte und Magazine, Schere und Klebstoff und pro Person einen Bogen Tonpapier. Jeder macht sich aus Bildern, Wörtern und Sätzen eine Collage für das kommende Jahr. Die Einstellung, mit der sie sich ans Werk machen, entscheidet über die Bedeutung. Wenn sie sich mehr von ihrer Intuition als von ihren Wunschvorstellungen leiten lassen, haben sie am Ende eine "Schatzkarte" der seelischen Energien, die zurzeit in ihnen aktiv sind und von daher mit großer Wahrscheinlichkeit im nächsten Jahr eine Rolle spielen werden.

Hängen oder stellen sie das fertige Bild gut sichtbar auf. Bilder sind die Sprache der Seele. Wenn sie ihrer Seele erlaubt haben, die Collage wesentlich zu bestimmen, kann sie sich im Ergebnis wiedererkennen. Das macht sie glücklich, denn sie fühlt sich gesehen.

Die Bedeutung und der Nutzen von regionalen Produkten kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Besonders freut es mich, wenn ich Ihnen dazu Empfehlungen geben kann. Geben Sie die Infos auch gerne weiter, es ist ein Gewinn für uns alle.

Chiemgaukorn ist so ein Tipp und als ich die Produkte vor etwa einem Jahr kennen gelernt hatte, war ich sehr froh. Besonders angetan haben es mir die Belugalinsen. Die Angebotspalette umfasst die heimischen Getreidesorten, bayerischen Reis, Öle, Leinsamen u.a.

Sehen Sie am besten selbst unter Chiemgaukorn.de nach