"Zweifellos trägt eine gut gewählte Nahrung am meisten zur Verlängerung des Lebens bei."

Francis Bacon, englischer Staatsmann und Philosoph, im  Jahr 1618

 Gepriesen sei derjenige, der nichts zu sagen hat und trotzdem schweigt.

Frei nach dem Motto: "Weniger ist manchmal mehr"
Dies trifft übrigens in den meisten Fällen auch bei der Ernährung zu.

Wer gesund is(s)t, ist nicht krank !

Es sieht dich an, ist ganz vertraut,
– macht keinen Laut.

Du glaubst du kennst es ganz und gar,
– doch das ist nicht wahr.

Bei Tageslicht begegnet’s dir an verschiedenen Plätzen,
– dazu musst du dich nicht mal setzen.

Um es draußen in der Natur zu finden, da kommst du nicht drum herum,
– brauchst du ein bestimmtes Medium.

Wenn es dunkel ist,
– erkennst du’s nicht.

Von was ist denn die Rede hier, sag es mir, so gratulier ich dir.

Über allen Tugenden steht eines: Das beständige Streben nach oben, das Ringen mit sich selbst, das unersättliche Verlangen nach größerer Reinheit,  Weisheit, Güte, Liebe.                           
                                               Goethe