Rundum Gesund


Franz Xaver Bodmaier
Ernährungsberater




Archiv für die Kategorie ‘Allgemein’

Einfach super: Techniktraining mit dem Mountainbike

Montag, 24. Mai 2010

Die meisten glauben wohl, dass Fahrrad fahren und Mountainbike fahren (Bergradln) nahezu das Gleiche ist – bis sie sich das erste mal auf eine Anhöhe quälen, um dann feststellen zu müssen, dass die Abfahrt über Stock und Stein erst noch bevorsteht. Die Anforderungen, die das Bergradln stellt, sind in Wirklichkeit mit normalem Fahrrad fahren nicht zu vergleichen. Angst vor Abfahrten, falsche Brems- und Kurventechnik und übermäßiger Kräfteverschleiß erhöhen das Sturz- und damit das Verletzungsrisiko in besonderem Maße.

Mit einem Techniktraining lernen Sie ihr "Sportgerät" zu beherrschen und nicht umgekehrt. Sie
– erhöhen Ihre Sicherheit erheblich
– lernen ein dynamisches Fahren für mehr Spaß und Erfolgserlebnisse
– steigern die Motivation
– nutzen effizient Ihre Kraftreserven, was Ihrer Fitness zu Gute kommt
und werden zudem feststellen, dass das Gelernte selbst im alltäglichen Straßenverkehr sehr hilfreich ist, um Unfälle zu vermeiden.

Der Kurs mit einer Dauer von ca. 4 Stunden befähigt Sie, selbst schwierige Anforderungen, wie steile Abfahrten, Überwinden von Stufen (auch Treppen) fast mühelos, vor allem aber ohne Angst zu meistern. Um den optimalen Nutzen aus dem Kurs zu ziehen, ist die Teilnehmerzahl auf max. 6 Personen begrenzt. Termine nach Vereinbarung. Kosten pro Person: 65,- Euro








Sommerküche

Montag, 10. Mai 2010

Die Volkshochschulen Bad Tölz und Bayrischzell bieten nächsten Dienstag, 18.5. bzw. Mittwoch, 19.5. jeweils einen Kochkurs mit dem Thema "Sommerküche" an.

Möchten Sie die kulinarische Qualität des Sommers kennen lernen, dann bieten diese Kochkurse die Gelegenheit dazu.

 

Kochkurs – Mittwoch, 28. April 18 Uhr

Montag, 19. April 2010

ACHTUNG TERMINÄNDERUNG:
Der kochkurs wurde von Dienstag, 27.4. auf Mittwoch 28.4. verlegt!

Die Fünf Elemente Küche ist aus meiner nun langjährigen Erfahrung eine der besten und einfachsten Möglichkeiten, den heutigen Anforderungen eines "Küchenalltages" gerecht zu werden.

Stellt sich eigentlich nur die Frage, was Sie wollen und was Sie bereit sind dafür zu geben, bzw. aufzugeben?

Alte Gewohnheiten, ungesunde Lebensweise usw. können nur abgelöst werden, wenn die Bereitschaft vorhanden ist, etwas Neues zuzulassen. Wenn Ihnen Ihre Gesundheit wichtig ist und Sie nach einer praktikablen Lösung suchen, wie Sie sich gesund ernähren können, dann ist dieser Kochkurs ein idealer Einstieg.

Mehr Infos gewünscht? Rufen Sie mich einfach an!

 

 

Eier färben – so einfach, so natürlich, so schön!

Montag, 29. März 2010

Es ist kein Geheimnis, dass unser Körper je länger je mehr Einflüssen ausgesetzt ist, die der Gesundheit abträglich sind. Wäre es nicht wünschenswert so viele wie möglich davon zu vermeiden? Eierfarben aus der chemischen Industrie sind für mich ein Produkt auf das ich liebend gerne verzichte. Der "Verzicht" (das hört sich immer so negativ an) ist in Wirklichkeit ein Gewinn!

Ein Gewinn für unsere Umwelt indem eben keine schädliche Chemie produziert wird und vor allem ein Gewinn für unsere Gesundheit, weil unser Organismus nicht mit Stoffen belastet wird, die schädliche Auswirkungen haben können (chemisch hergestellte Farbstoffe sind für mich einfach bedenklich).

Das Schönste am "alternativen" Eierfärben ist für mich neben dem guten Gewissen und der Unbedenklichkeit der verwendeten Stoffe, die Freude und der Spaß, die dabei aufkommen!

Und so färben wir zuhause:

Die eine Möglichkeit ist ebenso einfach wie sonst auch; wir kaufen Bioeierfarben (z.B. von Auro).
Unser Favorit ist jedoch das Färben mit Zwiebelschalen. Dabei werden mit Hilfe von (alten) Netzstrumpfhosen, Faden und gesammelten Blüten und Blättern tolle Muster kreiert. Zuerst braucht es natürlich die Zwiebelschalen! Wichtig ist diese
frühzeitig beim Kochen zu sammeln und beiseite zu legen.Als nächstes geht es nach draußen in die Natur. Besonders gut eignen sich Schlüsselblumen und kleine Löwenzahnblätter. Der Phantasie ist dabei keine Grenzen gesetzt, wie die gesammelten "Schätze" auf die Eier plaziert werden. Straff fixiert mit einem Stück Netzstrumpf und Faden kommen die vorher gepixten Eier in das mit den Zwiebelschalen angesetzte kochenende Wasser.
Die Spannung ist jeweils riesengroß, was am Ende dabei raus kommt und dann schließlich die Freude über die tollen selber gemachten Ostereier. Mit einem Tropfen Olivenöl (oder and. Fett) eingerieben, bekommen die Eier schließlich noch einen schönen Glanz.

GHASSOUL Tonerde

Montag, 08. März 2010

Warum und für was mineralischeTonerde?
Sanfte, reizfreie Reinigung von Haar und Körper, die natürliche Funktion der Haut wird unterstützt und erhalten. Fett- und Schmutzpartikel werden absorbiert. Das Haar fettet weniger schnell nach, Schuppenbildung wird nachhaltig beseitigt. Das Haar erhält Glanz und Fülle.

GHASSOUL ist eine waschaktive Tonerde, reich an Mineralien, enthält keine Tenside oder synthetische Zusätze. Schwermetalle und pathogene Keime sind nicht nachweisbar.

Anwendungsmöglichkeiten:
– Haar- und Körperreinigung
– Haarkur
– Peeling und Maske
– Baby- und Kinderpflege
– für Allergiker
– bei Akne, Entzündungen, Juckreiz
– als Badewasserzusatz

Anwendung:
GHASSOUL-Pulver in ein Schälchen geben, mit Wasser übergießen bis es vollständig bedeckt ist, quellen lassen bis sich ein cremig-weicher Brei ergibt. Für jede Anwendung sollte es frisch angesetzt werden.

Einführungsangebot:

Neben den bewährten P. Jentschura Produkten und meinem
Fünf Elemente Lebensmittelposter ist ab sofort auch die
GHASSOUL-Tonerde
bei mir erhältlich.
Nur 12,50 Euro für 1000 g  (Angebot gilt bis Ende April 2010), dann 13,90 Euro.