Kennen Sie Steckrüben? Mein Bestreben möglichst saisonale Lebensmittel zu verwenden, brachten mich auf die Idee Steckrüben zu kaufen. Und was tun damit?
Ganz einfach, braten Sie die in Scheiben geschittenen und geschälten Steckrüben einfach in Öl in einer Pfanne heraus. Mit etwas Galgant, Salz, Zitronensaft und Kurkuma gewürzt – fertig! Sie könnten die Steckrübenscheiben natürlich auch panieren oder andere Gewürzen verwenden oder … lassen Sie Ihrer Fantasie einfach freien Lauf und probieren Sie aus wonach Ihr Gaumen verlangt.

Dieser Artikel wurde am Montag, 02. Januar 2012 um 09:57 veröffentlicht und ist abgelegt unter Rezept der Woche. Du kannst die Antworten zu diesem Artikel mit Hilfe des RSS 2.0 Feeds verfolgen. Die Kommentarfunktion ist nicht aktiviert, aber du kannst von deiner Seite aus einen Trackback senden.