Schokopudding
Sojamilch, Vanille
Erdnussmus
Agavendicksaft
Zimt
Kakao
Bei diesem Rezept verzichte ich der Einfachheit halber auf das "im Kreis kochen". Ich gebe alle Zutaten in einen Topf, bringe das Ganze unter häufigem Umrühren zum Kochen und gieße den Pudding dann in passende Schälchen. Natürlich kann man die Zutaten nach eigenen Vorlieben variieren, z.B. Kokosflocken hinzufügen oder kleingeschnittene Datteln oder…….
Die Sojamilch kann ohne weiteres mit Wasser etwas gestreckt werden.