Kräuterküche – „Sahnehäubchen“ für den Gaumen
Frische Kräuter sind die Krönung einer jeden Speise.
Schnittlauch, Petersilie und Dill sind sicherlich jedem geläufig, doch haben Sie schon einmal frischen Beifuß, Pimpinelle, Eisenkraut, Brunnenkresse, Currykraut, Griechischen Bergthymian, Koriander oder Orangenminze gekostet? Die Auswahl ist noch weit größer und das Geschmackserlebnis grenzenlos. Frische Kräuter fördern die Bekömmlichkeit und geben jedem Gericht eine besondere Note.
Gekocht wird auf Basis der Fünf Elemente Küche. Es gibt ein vegetarisches Menü. Die Zutaten kommen ausschließlich aus ökologischem Landbau.
Am Mittwoch, den 9. September von 18 – 22 Uhr, Kosten 39,- € pro Person.
Anmeldung: 08028-904718