Rundum Gesund
Franz Xaver Bodmaier
Franz Xaver Bodmaier
Ernährungsberater


Gleiches mit Gleichem „vergelten“!

Sommer pur. Wer sehnt sich da nicht nach einer Erfrischung?

Ein kaltes Getränk am besten noch mit einer Extraportion Eiswürfeln oder noch lieber einen Eisbecher im XXL Format?

Haben Sie schon einmal eiskaltes Wasser in einen heißen Glaskrug gefüllt? Wenn es kein Spezialglas war, ist er mit huntert prozentiger Sicherheit sofort in Scherben zesprungen.
Und was passiert in unserem Körper, wenn er völlig überhitzt ist und wir ihn versuchen mit Eiskaltem zu "erfrischen". Nun wir zerbersten nicht, doch unser Organismus erleidet Qualen, weil die Temperaturdifferenz eine völlige Überforderung darstellt. Und ehrlich gesagt, bei genauem Hinspüren ist das Eis oder was auch immer keine wirkliche Erleichterung gegen die Hitze.

Was dagegen hilft ist Gleiches mit Gleichem "vergelten". Wer es einmal ausprobiert hat, wird es sofort bestätigen. Eine warme Suppe mit thermisch kühlenden Zutaten wie zum Beispiel eine aus frischen Tomaten zubereitete Suppe tut einfach nur wohl. Zudem werden dem Körper wichtige Mineralien zugeführt, die durch den Schweiß verloren gegangen sind.

Und wenn Sie d a n n Lust auf Eis haben, spricht auch nichts dagegen. Aber vielleicht reicht ja eine Kugel um die Lust zu befriedigen.

 

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