Zucker frei leben?
Eine kurze Geschichte:
Eine Frau kam mit ihrem Sohn zu Mahatma Gandhi und bat um Rat, da der Sohn zuviel Zucker esse und wenn ER ihm sagt, dass das der Gesundheit schadet hilft das hoffentlich. Die Frau wurde aber nur mit dem Rat nach Hause geschickt, in 14 Tagen wieder zu kommen.
Sie kam wieder und dann sagte Mahatma Gandhi dem Sohn er solle keinen Zucker mehr essen, weil das der Gesundheit schadet. Etwas verwundert fragte die Frau, warum er das nicht schon beim ersten Besuch gesagt hat. Gandhi antwortete: "Vor 14 Tagen aß ich selbst noch Zucker."
In mir "gärt" auch schon eine Weile das Thema Zucker frei leben, vielleicht sogar im wahrsten Sinne des Wortes, denn ich merke ziemlich genau, dass ich Süßes, auch wenn ich alternative Zuckersorten verwende, mir nicht besonders zuträglich sind.
Als ich kürzlich ein Ehepaar (mit Kindern) kennen lernte, das seit Jahren Zucker frei lebt, fühlte ich mich sofort bestätigt, was meine eigene Wahrnehmung bezüglich Süßspeisen betrifft. Ab und zu ein paar Tage nichts Süßes zu essen gaben mir bereits den Hinweis, dass es mir damit besser geht, aber dies über einen längeren Zeitraum zu praktizieren; diese Erfahrung fehlt mir bislang.
Jetzt verstehen Sie auch, warum ich nicht "heldenhaft" verkünde, ohne Zucker lebt es sich viel besser. Das mache ich erst, wenn ich es Ihnen eine Weile vorlebe. Aber soviel vorab: Oben besagte Familie isst auch ab und zu Süßspeisen aber eben nur mit der Süße von Datteln oder Rosinen und diese am Besten nicht erhitzt.