Eigentlich bin ich gar kein Bratapfel-Fan, aber bei diesem Rezept kann selbst ich nicht nein sagen. Im Gegenteil, ich finde die schmecken einfach Klasse! Dass das Rezept  kinderleicht und schnell zubereitet ist, macht es zudem zu einem meiner Lieblings-Nachspeisenrezepte.

Bratäpfel mit Füllung

Zutaten:
eher saure Äpfel (z.B. Boskop)

Füllung:
Walnüsse, gemahlen
Zimt
Ahornsirup
Erdmandeln

Vorbereitung:
Äpfel waschen und das Kernhaus von der Stilseite rund ausschneiden (ca. 1-2 cm Ø). Das „Auge“ bleibt dabei erhalten! Backofen vorheizen.

Zubereitung:
1. Füllung:
Die Zutaten miteinander verrühren und damit die Äpfel befüllen.

2. Die „präparierten“ Äpfel in eine Auflaufform oder auf ein Backblech stellen.

Je nach Größe der Äpfel ca. 15 – 25 Minuten bei 175 ° C backen. Der Bratapfelduft breitet sich angenehm aus, wenn sie fertig sind.

 

Dieser Artikel wurde am Montag, 06. Februar 2012 um 09:03 veröffentlicht und ist abgelegt unter Rezept der Woche. Du kannst die Antworten zu diesem Artikel mit Hilfe des RSS 2.0 Feeds verfolgen. Die Kommentarfunktion ist nicht aktiviert, aber du kannst von deiner Seite aus einen Trackback senden.