Rundum Gesund


Franz Xaver Bodmaier
Ernährungsberater




Archiv für die Kategorie ‘Tipp der Woche’

Kräutervielfalt

Montag, 26. April 2010

Letztes Jahr verwirklichte ich einen lang ersehnten Wunsch: Ich habe mir eine Kräuterspirale angelegt. Über 20 verschiedene Kräuter haben ihren Platz darauf gefunden und im Nu ist alles gewachsen. Der tägliche Bedarf wurde mehr als zufrieden gestellt und vor allem wurden die Speisen noch wohlschmeckender und bekömmlicher.

Wenn Sie mit dem Gedanken spielen, mit Kräutern Ihr Essen  zu verfeinern und die "Quelle" vor Ort sein soll, dann zögern Sie nicht lange. Tun Sie es - es lohnt sich! Möglichkeiten gibt es verschiedene: Kräutergarten, Kräuterspirale oder wenn nicht viel Platz vorhanden ist, können die Kräuter auch in Töpfen auf Balkon oder Fensterbank gestellt werden.  Tipps zum Thema finden Sie in Büchern oder Internet.
Gerne gebe ich Ihnen auch meine Erfahrungen weiter.

 

“Grüner Strom”

Montag, 22. März 2010

Die Frage nach einer "sicheren" Entsorgung (z.B. in Gorleben) für Atommüll war dieser Tage wieder im Gespräch und rief sofort Protestaktionen auf den Plan. Radioaktivität, oder z.B. auch der Gebrauch einer Mikrowelle werden nicht unmittelbar mit spürbarer Beeinträchtigung der Gesundheit wahrgenommen und mir scheint es, dass das der Grund ist, warum die meisten Menschen deshalb darin keine Gefahr sehen. Trotzdem möchte niemand freiwillig neben einem dieser Monsterkraftwerke, wie es die Atomkraftwerke darstellen, wohnen. Ist das nicht komisch?

Meine Frau und Ich sind bestrebt das Leben so einzurichten, dass möglichst wenig an Energie verbraucht oder gar verschwendet wird. Beim Stromverbrauch achten wir darauf, dass Geräte wie Stereoanlage oder Computer nicht auf Standby laufen, Fernseher gibt es keinen (welch ein Segen) usw.

Für mich ist Atomkraft eine potentielle Gefahr für Mensch und Natur (Tschernobyl hat es gezeigt) und ich glaube, dass genügend Strom auch ohne Atomstrom erzeugt werden kann. Jeder verantwortungsvolle Verbraucher kann dazu seinen Beitrag leisten, dass nicht mmer noch mehr Energie verbraucht wird (und das ohne Einschränkung der Lebensqualität!)

Genau vor einem Jahr haben wir den Stromanbieter gewechselt und sind von EON zu den Elektrizitätswerken Schönau gegangen. Die guten Erfahrungen damit (nicht nur für das Gewissen) möchte ich an dieser Stelle gerne weitergeben und alle die in ähnlicher Weise denken, ermutigen ein Zeichen zu setzen und ebenso zu handeln. Setzen Sie auch ein Zeichen für eine lebenswerte Zukunft ohne Angst vor einer nicht berechenbaren Risikotechnologie und einer verseuchten Erde.

 

 

P. Jentschura Produkte

Montag, 22. Februar 2010

Peter Jentschura hat zusammen mit Josef Lohkämper in Jahrzehnte langer Forschungsarbeit auf dem Gebiet Säure-Basen-Haushalt Produkte entwickelt, die ich Ihnen aus eigener langjähriger Erfahrung wärmstens empfehlen kann.

Eines davon möchte ich heute vorstellen: Wurzelkraft
Wurzelkraft ist ein Vitalstoffpräparat aus 100 verschiedenen Pflanzen und enthält hochkonzentriert essentielle Amino- und Fettsäuren, Mineralstoffe, Vitamine, bioaktive Substanzen, Enzyme und zahlreiche weitere wertvolle Pflanzenstoffe.

Als Ausdauersportler nehme ich Wurzelkraft regelmäßig, es beugt einer Übersäuerung vor (kein Muskelkater) und unterstützt die Regeneration vortrefflich. Wurzelkraft ist überall wo besondere Anforderungen an den Körper gestellt werden sehr hilfreich. Sei es für Kinder im Wachstum, Stress bei schulischen Anforderungen, zur Rekonvaleszenz nach Krankheiten und vor allem während aller Art Entschlackungs- und Entsäuerungsmaßnahmen.

 

Winterzeit - Zeit für Rückzug und Entspannung

Montag, 18. Januar 2010

Die Natur lebt es uns vor: Rückzug, Ruhe und Entspannung, weniger Aktivitäten. All das können wir draußen in der Natur bei Tier und Pflanzen beobachten. Wir als Menschen sind seit jeher mit in diesem Kreislauf mit eingeschlossen und täten gut daran uns wenigstens teilweise darin zu fügen.

Treten Sie einen Schritt zurück, tanken Sie frische Energie durch Spaziergänge in der Natur und gönnen Sie sich ab und zu eine Massage. Meine Angebote von Vacu-Sog-Massagen, Kräuterstempelmassage und Fußreflexzonenmassage sind allesamt ausgezeichnet geeignet, sich zu entspannen und zu regenerieren. 

Dazu biete ich ein besonderes Angebot: eine Massage-Erstbehandlung gibt es zum halben Preis!

 

Das Mittel der Wahl bei Kälte: Ingwertee

Montag, 14. Dezember 2009

Es ist wieder die Zeit der falschen Vorstellung, dass Südfrüchte Erkältungen oder gar einer Grippe vorbeugen. Südfrüchte sind thermisch kalt, in der Regel unreif geerntet und oft mit Spritzmitteln belastet, also alles andere als förderlich. 

Was wir zum Schutz vor Kälte brauchen ist Wärme! Ingwertee eignet sich da in besonderen Maße und ist einfach herzustellen: Ca. 1bis 2 cm eines fingerdicken Bio-Ingwerstückes samt Schale in feine Scheibchen schneiden in kaltes Wasser legen, aufkochen und 10 - 15 Minuten köcheln lassen. Abseien, fertig.
Die Ingwerscheibchen können auch nur mit kochendem Wasser übergossen werden und dann einige Minuten ziehen gelassen werden, sind dann aber nicht so intensiv und wirksam.

Ein weiterer Tipp um der Kälte zu begegnen ist generell warmes Essen. Suppen zum Beispiel eignen sich dafür ausgezeichnet. Meine Frau und Ich bevorzugen eine warme Suppe bereits zum Frühstück.