Die Garantie für Gesundheit und langes Leben kann Ihnen niemand geben, aber ich kann Ihnen einen Weg aufzeigen, wie Sie diesem Ziel nahe kommen.

Eine kleine Investition an Zeit und Geld und Sie bekommen einen großen "Schatz" in die Hand, der Ihnen alles bietet was Sie dazu brauchen.

• das Grundverständnis für die Wirkungsweise der Lebensmittel
• sofortige, einfache Umsetzung in jeder Küche und Lebenslage
• Hochgenuss an Geschmack
• beste Qualität (Bio) bei geringen Kosten

In meinem Kochkurs mit vorausgehendem Vortrag erfahren Sie, wie einfach es ist, einen gesunden Weg zu gehen. Machen Sie den ersten Schritt und kommen Sie.
"Es gibt nichts Gutes, außer man tut es."

Am Freitag, den 24. Juli von 18 - 22 Uhr, Kosten 39,- € pro Person.
Anmeldung: 08028-904718

Im Sommer können Sie so richtig "aus dem Vollen schöpfen" besonders was das Gemüseangebot betrifft. Der Kohlrabi gehört da natürlich dazu und weil das Auge bekanntermaßen mitisst, geben wir noch einige Farbtupfer in Form von Karottenstückchen hinzu.

F   heißer Topf
F   heißes Wasser
E   Kohlrabi, mit Blattgrün sofern es frisch ist
E   Karotte
beides  waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden
M   Liebstöckel
alles kochen, Gemüse soll weich aber noch bissfest sein, Herd abstellen
W   Salz
H   Petersilie
F   Kurkuma
F   frische Kräuter, etwa Brunnenkresse, Rucola, Minze
E   Sahne
M   Schnittlauch zum Servieren

Tipp: möchten Sie keinen dominanten Liebstöckelgeschmack, nur sehr wenig verwenden oder diesen zunächst als Ganzes zugeben und nach der Kochzeit wieder entfernen (so wie man es mit Lorbeer macht)

Gut genährt und mit Massagen verwöhnt - fehlt eigentlich nur noch das aktive Element der körperlichen Bewegung um vollends fit zu werden. Die herrliche Bergwelt der Schliersee-Wendelsteinregion bietet sich idealerweise dafür an.
 

Mountainbike Halbtages- und Tagestouren
Individuell auf Ihr Können abgestimmt. Für garantierte Fahrfreude und Genuss.

Fahrtechniktraining
Mit einem Techniktraining auf der sicheren Seite, damit Sie das Fahrrad beherrschen -
und nicht umgekehrt ! Dauer ca. 5 Std.

Bergwandern, Bergtouren, Skitouren
Sie möchten die wunderbare Bergwelt zu Fuß erkunden und mit sicherer Begleitung zum Gipfelglück? Vertrauen Sie auf meine langjährige Erfahrung als Tourenführer.
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"entgitften statt vergiften" lautet der Buchtitel von Uwe Karstädt. Ein Buch, das den momentanen  Gesundheitszustand, treffender wäre Krankheitszustand, unserer Bevölkerung mehr als verdeutlicht und gleichzeitig Mut macht und  Möglichkeiten aufzeigt, um wieder auf einen "gesunden Weg" zu kommen.

Anmerkung: Das Buch ist nicht über den Buchhandel zu beziehen. Sie finden Infos dazu im Internet oder Sie können direkt über die Tel.Nr. 0180 555 488 135 das Buch bestellen.

 Ein leichtes Essen, in die Jahreszeit passend und ideal als Abendmahlzeit ist das folgende Rezept aus Buchweizen und Spinat. Die Zutaten, sind zudem überwiegend mit basischer Wirkung auf den Körper und fördern somit das natürliche Gleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt.

F   heißer Topf
F   heißes Wasser
F   Buchweizen, waschen und in anderthalb facher Menge Wasser ca. 20 Minuten köcheln, anschließend noch bedeckt durchziehen lassen

F   heiße Pfanne
F   heißes Wasser
E   Spinat, waschen, zerkleinern und dünsten
M   Galgant
W   Salz
H   Zitronensaft
F   Buchweizen untermischen
F   Kurkuma
F   frische Kräuter, z.B. Thymian, Minze, Salbei o. a.

Bitte verwenden Sie Zutaten aus ökologischen Landbau, nur damit haben Sie die Garantie auf ein gesundes köstliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gesundheit fördert.